Riempire un recipiente trasparente con aceto e metterlo nel congelatore fino a quando non si congela completamente.
In un secondo recipiente trasparente, posizionare una quantità di bicarbonato di sodio a temperatura ambiente.
Congelamento dell’aceto:
Lasciare il recipiente con l’aceto nel congelatore finché non diventa completamente solido.
Fase dell’esperimento:
Una volta che l’aceto è congelato e il bicarbonato di sodio è pronto nel secondo recipiente, estrarre entrambi dal congelatore.
Creazione della nebbia:
Posizionare il bicarbonato di sodio a temperatura ambiente.
Versare lentamente l’aceto congelato sopra il bicarbonato di sodio.
Si formerà una nebbia istantanea a causa della reazione chimica tra il bicarbonato di sodio e l’aceto.
Spiegazione scientifica:
La nebbia si forma a causa della reazione chimica tra il bicarbonato di sodio (NaHCO₃) e l’aceto (acido acetico). Quando vengono mescolati, avviene una reazione chimica che produce anidride carbonica (CO₂), acqua (H₂O) e sale (acetato di sodio). La CO₂ è un gas che si forma in questa reazione e, a causa delle condizioni ambientali, si condensa in piccole particelle di nebbia, creando l’effetto visibile.
